Relación de los experimentos de agricultura hechos en Zaragoza en el año 1797 acerca del cultivo y rendimiento del pan de diferentes especias de trigo
Fuentes consultadas1. Peiró Arroyo, Antonio: Ignacio de Asso y del Río en la Europa de la Ilustración. Fundación Ignacio Larramendi. Madrid, 2016.. - Relacion de los experimentos de Agricultura hechos en Zaragoza en el año 1797 acerca del cultivo y rendimiento en pan de diferentes especies de trigo, [Zaragoza], Imprenta de Mariano Miedes, 1797 (firmado Ignacio de Asso). . - http://www.larramendi.es/i18n/catalogo_imagenes/grupo.do?path=1023270